Восточный Дастархан, 9 н

День 1
Вылет из Москвы в Ташкент. Встреча в а/п. Трансфер в отель. Размещение после 14:00 ч (за ранний заезд в отель производится доплата/запрос). Свободное время. Ужин в ресторане (основное блюдо: норин).

День 2
Завтрак. 09:30 Встреча с гидом в холле отеля. Экскурсионная программа по Ташкенту: площадь Хаст-Имам, медресе Барак-Хан, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар, медресе Кукельдаш. Обед (основное блюдо: уйгурский лагман). Продолжение экскурсии. Квест Восточный базар. Группа делится на команды. Имея на руках одинаковую сумму денег, команды должны будут выбрать и закупить на базаре все необходимые продукты для приготовления плова. На первый взгляд, задание простое. Но это не так. Видя неопытного покупателя, продавец пытается продать товар подороже. Задача участников: научиться торговаться и уложиться в бюджет, соблюдая основное условие: высокое качество продуктов. Мастер-класс по приготовлению праздничного плова из купленных продуктов. Ужин: дегустация плова. Отдых.

День 3
Завтрак. Переезд в посёлок Хаят, расположенный в Нуратинских горах (авто, 300 км). Остановка в пути в Джизаке на обед в местной чайхане. Дегустация знаменитой джизакской самсы и шурпы. Продолжение путешествия. По прибытии в Хаят: размещение в гостевых домах местных жителей. Ужин - блюда из барашка (калла поча, хасип и казан кабоб). Отдых.

День 4
Завтрак. Пешеходная прогулка по окрестностям поселка Верхний Хаят и горной долине Хаятсай. Осмотр развалин старинного кишлака, посещение питомника баранов Северцова. Переезд в юртовый лагерь в пустыне Кызылкум, находящийся на побережье озера Айдаркуль. По прибытию в лагерь катание на верблюдах, по желанию (30 мин.). Обед (основное блюдо: жареная свежепойманная рыба). Переезд в Самарканд. Посещение Винзавода им.Ховренко (экскурсия + дегустация вин). Ужин. Основное блюдо: нохат шурак. Размещение в отеле. Отдых.

День 5
Завтрак. Начало экскурсии по городу: самая известная площадь Центральной Азии, Регистан (медресе Улугбека, медресе Шер-Дор, медресе Тилля-Кари), мавзолей Гур-Эмир - усыпальница Великого Тамерлана. Обед в центре плова Панжаб: дегустация самаркандского плова. Далее поездка на винзавод Багизаган (25 км). Короткая экскурсия-прогулка по плантации винограда, знакомство с процессом переработки винограда и производством вина. Дегустация вин в подвальном дегустационном зале. Возвращение в Самарканд. Посещение архитектурного ансамбля Шахи-Зинда, мечети Биби-Ханум и базара Сиаб. Мастер-класс по приготовлению мантов в национальном доме У Зарифы (основные блюда: манты, шурпа). Отдых.

День 6
Завтрак. Переезд в Бухару (авто, 450 км) с остановкой в Шахрисабсе, на родине Великого Тамерлана. Экскурсия по Шахрисабзу: дворец Ак-сарай, комплекс Доруссиадат, ансамбль Дорут-Тилляват, мечеть Кок-Гумбаз. Остановка в Карши. Обед в местной чайхане. Дегустация тандыр-кабоба (мясо, запечённое в тандыре). Переезд в Бухару. Ужин в национальном доме "Давлат" (основное блюдо: дамлама). Размещение. Отдых.

День 7
Завтрак. Пешеходная экскурсия по Бухаре: мавзолей Саманидов, усыпальница Чашма Аюб, комплекс Боло-Хауз, старинная крепость Арк, комплекс Пой-Калян. Обед в чайхане Чинар. Основные блюда: ассорти из шашлыков, бухарская самса. После обеда посещение ансамбля Ляби-Хауз, медресе Кукельдаш, медресе Нодир-Девон-Бегим, торговых куполов. Чаепитие в чайном доме Пряности Шелкового пути: дегустация чая с различными пряностями и традиционными бухарскими сладостями. Фольклорное шоу в Медресе Нодир-Девон-Беги. Ужин дегустация бухарского плова У Рахмона (в национальном доме).

День 8
Завтрак. Переезд через пустыню Кызылкум вдоль реки Амударья. Обед в дороге (ланч боксы). Прибытие в Хиву. Свободное время. Рекомендуем самостоятельно прогуляться по старому городу, посещение сувенирных лавок и мастерских. Мастер-класс по приготовлению национального хлеба (хивинские лепешки) в национальном доме.

День 9 Завтрак. Экскурсия по Хиве. Ичан-Кала: крепость Куня-Арк, медресе и минарет Ислам Ходжи, Музей Авесты. Обед в национальном доме (основные блюда - хивинский плов и ханское блюдо тухум-барак). Продолжение экскурсии: посещение дворца Таш Хаули, мечети Джума, минарета и медресе Мухаммад Амин-хана, комплекс Пахлавана Махмуда. Ужин (основное блюдо: говядина по фирменному рецепту). Отдых.

День 10
Завтрак. Выезд из отеля до 12:00 ч. Трансфер в аэропорт Ургенча. Окончание программы. Вылет в Москву.